“黄蕊一号”售价每公斤30元,国家权威部门检验结果显示,其多项营养成分指标均高于每公斤99元的某进口品牌大米。
最近,“中国第一米”河南原阳大米再次吸引了人们的目光:由河南省农科院黄蕊米业公司与原阳县农科所历经5年共同选育并生产的“黄蕊一号”太空营养米,终于揭开面纱,日前首次亮相北京大型超市。
历经5年育出太空米
“这是5年育种的结晶,也是河南大米生产的一次突破。”在原阳县政府举行的新闻发布会上,参与育种的河南省农科院专家、黄蕊米业股份有限公司董事长乔鹏程介绍,这次上市的“太空营养米”,是采用了太空诱变育种方法生产出来的。
2003年11月21日,由原阳县选育的40克共1128粒水稻育秧种子,搭载我国第18颗返回式科学与试验卫星,在太空遨游18天后顺利返回地面。开始时,科研人员用花盆一粒一粒栽培,后又历经数十位育种专家几年的艰辛遴选、定向培育,到今年取得重大进展,并开始进行规模生产。
营养成分高于进口大米
“太空米在中国不是一个新名词。”乔鹏程介绍,“不过,之前市场上的太空米大部分是以产量作为追求目标,培育出的品种营养价值较低。”
河南省选育的太空营养米,独特之处就是从选择搭载卫星材料到搭载后的选育,都是以追求营养价值和适口性作为终极目标,虽然亩产仅250公斤,但品质有了保证。它不仅有饱满晶莹的外观和软筋香甜的口感,而且富含硒、铁、钙等微量元素。
根据农业部农产品质量监督检验测试中心今年8月份对“黄蕊一号”太空米进行的检验分析结果,其直链淀粉、粗蛋白、胶稠度、铁、锌、硒等检验指标,均高于前不久我国引进的售价达每公斤99元的日本某品牌大米。
有望成为国产第一高价米
日前,1250公斤“黄蕊一号”太空营养米开始进入北京万客隆5家连锁店。销售价格为30元/公斤,每袋2.5公斤,投入总量为500袋,每家超市各100袋。
笔者了解到,目前,我国市场上国产大米最高的价格为东北某一品牌的大米,售价在每公斤20元左右。这意味着,国产大米中,“黄蕊一号”将成为第一高价米。
30元一公斤的价格是不是高了点?原阳县农科所所长、水稻专家李兴启说,“黄蕊太空营养米定位为高端产品,价格是高了点,但物有所值。”
“我们希望‘黄蕊一号’成为河南太空大米进入京城百姓家的一块敲门砖,让京城百姓品尝到更多优质大米。”李兴启说。
郑州市民何时能吃上本省自产的太空米?李兴启说,目前正着手谋划进军省城,估计在明年元旦前可望限量发货销售。