南阳彩色小麦香飘神州大地

    7月26日，记者从河南中普麦业科技有限公司获悉，由南阳小麦育种专家培育出的彩色小麦已在全国各小麦主产区扎根，彩色小麦的试种范围不断扩大。

    彩色小麦是南阳市著名小麦育种专家周中普、李航父子利用化学诱变、物理诱变和远缘杂交三结合的方法培育出来的，富含硒、铁、碘等微量元素。2003年，彩色小麦搭载卫星进行太空育种改良。2005年，国家新品种保护办公室品种授权公告中，中普黑麦1号等3个品种同时被农业部授予植物保护新品种。目前，周中普父子已培育出的彩色小麦有绿色、黑色、紫色、蓝色、咖啡色5大色系、100多个品种。

    近年来，彩色小麦试种范围不断扩大。今年夏季，我省三门峡、郑州等地的彩色小麦喜获丰收。李航父子在扩大彩色小麦试种范围的同时，积极推广彩色小麦加工产品。今年年初，由河南中普麦业科技有限公司用彩色小麦面粉生产的优质挂面在郑州花园商厦上市，深受市民青睐。另外，该公司正积极与我省的思念、三全等食品深加工龙头企业洽谈，以期使彩色小麦深加工产品在市场推广上获得突破。

    据悉，目前，彩色小麦在河南、山东、河北、内蒙古等全国小麦主产区均有试种。